Aubergines façon caponata (recette WW)
Recettes du sud, WW ingrédients pour 4 personnes : 4cc d'huile d'olive, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 aubergine, 4 tomates, 10 olives noires, 2cs de vinaigre balsamique, 1 cc de sucre - émincer les oignons et l'ail - faire revenir dans l'huile d'olive...