750 grammes
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glace au pain d'épices

glace au pain d'épices

ingrédients : 150g de pain d'épices, 600ml de lait entier, 100g de sucre, 1cs de miel, 6 jaunes d'oeufs, - faire bouillir le lait - hors du feu jeter le pain d'épices coupé en morceaux, laisser fondre. Mixer - dans un saladier, battre les jaunes, le sucre...

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terrine très légère aux 4 légumes

terrine très légère aux 4 légumes

Ce matin je vous propose une recette WW, super light, à déguster avec une petite salade; et en plus super rapide à réaliser. Parfait pour moi, en ce moment je n'ai pas beaucoup de temps avec mes peintures et mes bricoles. Heureusement qu'Emma est là;...

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parfait glacé à la mangue

parfait glacé à la mangue

Huit heures du matin et il fait déjà très chaud.... ça promet aujourd'hui! Je n'aime pas ces journées trop chaudes car on reste enfermé, impossible de se mettre dehors, même à l'ombre du parasol! Et qu'est-ce qu'on mange ici quand il fait chaud???? Allez,...

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poivrons farcis au chèvre et au melon

poivrons farcis au chèvre et au melon

Je continue dans la série "il fait chaud, mangeons frais", avec cette entrée piquée dans un Maxi Cuisine. Mes petits paquets ne sont pas aussi jolis que sur la photo du magazine mais le goût est extra. C'est quand même un peu long à faire donc prévoyez...

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compote de prunes et pain d'épices

compote de prunes et pain d'épices

Voici notre petit dessert d'hier soir, très simple mais qui fait un petit effet très agréable en bouche: on a l'acidité des prunes, et à la bouchée suivante, on croque un morceau de pain d'épices sucré. J'adore le contraste des saveurs. ingrédients pour...

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glace à la ricotta et à la violette

glace à la ricotta et à la violette

Je suis toujours curieuse d'essayer de nouvelles recettes en matière de glace, et lorsque je suis tombée sur le blog de Cendrine et sa recette de glace à la ricotta, je l'ai immédiatement notée et testée le lendemain. De plus, elle est parfumée au sirop...

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Tarte à la ratatouille et au bacon

Tarte à la ratatouille et au bacon

Et pour bien reprendre les petites habitudes, une tarte avec plein de petits légumes comme je les aime, à déguster froide de préférence. Je me suis largement inspirée d'une recette de Cyril Lignac, en essayant de remplacer les ingrédients pas light (comme...

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clafoutis à la mangue

clafoutis à la mangue

Ou comment trouver de nouvelles idées pour écouler mon stock de mangues ; un petit clafoutis à peine sucré, au goût tout doux, et en plus très léger. ingrédients pour 4 petits clafoutis : 2 mangues coupées en petits morceaux, 1cs de farine, 1cs de maizena,...

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