Coup de foudre pour ce cocktail testé Dimanche. Ce n'est pas moi qui l'ai fait, mais j'ai tellement aimé que j'ai voulu le mettre sur mon blog. Petit clin d'eil à nos spécialistes du cocktail, Jean et Nelly, continuez à nous régaler de vos expériences!!!...

inspiration: Vie pratique spécial crêpes, janvier 2007 pour une 15aine de crêpes : 3 oeufs, 250g de farine, 60cl de lait 1/2 écrémé, 3 cs d'huile, 1 sachet de levure chimique, sel et poivre pour la garniture (pour 6 crêpes) : cuire 600g de feuilles d'épinards...

ingrédients: 1 tablette de chocolat au lait, 100g de sucre, 2 yaourts natures, 20cl de lait entier - dans une casserole, faire fondre le sucre et le chocolat dans le lait - laisser refroidir - ajouter les 2 yaourts , bien fouetter - réserver au frais...