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Les chocolats d'Emma

Les chocolats d'Emma

Sur sa liste de Noël, Emma avait demandé un "atelier de chocolats". Connaissant notre gourmandise et notre goût pour la cuisine, le Père Noël a accédé à sa demande... on lui dit tous merci ici! Emma a confectionné ses premiers chocolats noirs et des sucettes:...

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Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

Nous voilà à mi-chemin des fêtes, encore UNE fois et on se remet à compter les points, promis. Je le mets sur ma liste des résolutions pour la nouvelle année. Ma résolution n°2: acheter un thermomix Je m'arrête là, ce sont les seules que je tiendrai......

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Bredeles #2: les Spritz bredeles

Bredeles #2: les Spritz bredeles

Source de la recette: Les recettes de l'Alsacienne J'ai un peu honte de vous présenter les miens, ceux de Caroline sont si parfaits!!! Mais voilà ce que c'est que de cuisiner avec une pauvre douille dénichée à 1€ dans une foire à n'importe quoi... elle...

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Une avalanche de minis croissants

Une avalanche de minis croissants

Je ne vous le présente plus, il a été adopté par de nombreuses gourmandes. En ce moment, il reste de façon permanente dans ma cuisine, et me permet de préparer des truc à grignoter pour l'apéro très rapidement (sauf quand un certain chat passe avant et...

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riz aux courgettes et au bacon

riz aux courgettes et au bacon

Une recette réalisée avec le cuiseur vapeur reçu hier, très rapide et sans aucune surveillance, c'est ça que je trouve très pratique. Le cuiseur possède une option "cuisson du riz", je doutais un peu de son efficacité mais j'ai été bluffée. Le riz obtenu...

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Bredeles #1 - Les noisettins

Bredeles #1 - Les noisettins

Il est temps de s'y mettre... Nath n'est pas en avance du tout, comme chaque année d'ailleurs... Les boîtes en fer blanc sont désespérément vides et les cafés se languissent de ce petit accompagnement gourmand... Je resors donc mes livres de recettes...

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mannala

mannala

6 décembre: Saint Nicolas. Cette date, chaque année, est synonyme de pâtisserie pour moi (heu... ai-je vraiment besoin de ce prétexte pour en faire ???). Je confectionne les traditionnels mannalas et je commence les bredeles de Noël . Les filles bricolent...

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