Voilà mon petit dessert du réveillon de Noël, j'ai dérogé à la règle de la sacro-sainte bûche. Un peu de changement pour un Noël en Alsace... je crois qu'elle a été appréciée, surtout un lendemain de gastro, n'est-ce pas Steph??? Christophe Felder, Glaces...

Sur sa liste de Noël, Emma avait demandé un "atelier de chocolats". Connaissant notre gourmandise et notre goût pour la cuisine, le Père Noël a accédé à sa demande... on lui dit tous merci ici! Emma a confectionné ses premiers chocolats noirs et des sucettes:...

Nous voilà à mi-chemin des fêtes, encore UNE fois et on se remet à compter les points, promis. Je le mets sur ma liste des résolutions pour la nouvelle année. Ma résolution n°2: acheter un thermomix Je m'arrête là, ce sont les seules que je tiendrai......

Petite pause de quelques jours pour profiter des amis, des enfants, des cadeaux, des bons repas... A très bientôt!!!

Source de la recette: Les recettes de l'Alsacienne J'ai un peu honte de vous présenter les miens, ceux de Caroline sont si parfaits!!! Mais voilà ce que c'est que de cuisiner avec une pauvre douille dénichée à 1€ dans une foire à n'importe quoi... elle...

Je ne vous le présente plus, il a été adopté par de nombreuses gourmandes. En ce moment, il reste de façon permanente dans ma cuisine, et me permet de préparer des truc à grignoter pour l'apéro très rapidement (sauf quand un certain chat passe avant et...

Une recette réalisée avec le cuiseur vapeur reçu hier, très rapide et sans aucune surveillance, c'est ça que je trouve très pratique. Le cuiseur possède une option "cuisson du riz", je doutais un peu de son efficacité mais j'ai été bluffée. Le riz obtenu...

Il est temps de s'y mettre... Nath n'est pas en avance du tout, comme chaque année d'ailleurs... Les boîtes en fer blanc sont désespérément vides et les cafés se languissent de ce petit accompagnement gourmand... Je resors donc mes livres de recettes...

Voilà presque une semaine que je n'ai pas publié de recette. Tout va trop vite ces derniers temps: l'approche des vacances (synonyme de bulletins et d'évaluations à préparer), la préparation de Noël (mais je ne me sens pas du tout dans le coup...bizarre),...

6 décembre: Saint Nicolas. Cette date, chaque année, est synonyme de pâtisserie pour moi (heu... ai-je vraiment besoin de ce prétexte pour en faire ???). Je confectionne les traditionnels mannalas et je commence les bredeles de Noël . Les filles bricolent...