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Velouté de chou-fleur et lardons

Velouté de chou-fleur et lardons

recette au Thermomix - Eplucher un oignon et le couper en 2 - mettre dans le bol 5 sec, vit 5 - ajouter 20g de beurre, 2 min 100° vit 1 - ajouter 800g de chou-fleur coupé en fleurettes, 1cc de sel, 800g d'eau - régler 28 min 100° vit 1 - ajouter 60g de...

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Jeu inter-blog

Je me suis inscrite à un petit jeu d'échange organisé par Alice et sa marmite sur le forum Plaisirs gourmands. Un petit jeu d'échange sympa qui nous permet de découvrir ou redécouvrir des blogs voisins. Je devrai chiper une recette là: La petite cuisine...

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Comme une envie de crêpes...

Comme une envie de crêpes...

Un peu avant l'heure... mais y'a-t-il vraiment une heure pour se régaler? J'ai testé une recette sans matière grasse, pas mal du tout... ingrédients pour une quinzaine de grandes crêpes: 150g de farine, 150g de maizena, 5 oeufs, 500 ml de lait, 100ml...

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Filet de poisson sauce sublime

Filet de poisson sauce sublime

Encore une recette thermomix essayée à Noël et refaite pour l'anniversaire d'Emma. Une recette qui nous ferait presque aimer le poisson, avec une petite sauce ... sublime... Recette issue du livre A table avec thermomix pour 4 personnes : 4 filets de...

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Cheesecake 100% caramel d'Eryn

Cheesecake 100% caramel d'Eryn

Une petite merveille ce dessert... Je l'ai fait pour l'anniversaire d'Emma, avec un petit coulis de chocolat. Manquait juste la boule de glace... source: Eryn et sa folle cuisine Pour la base biscuitée : 150g de shortbreads, 10g de cacao amer, 10g de...

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Pain express

Pain express

Voici une des premières recettes que j'avais testée à Noël avec le momix de ma cop's, et que j'ai refait hier. J'adore ce pain, légèrement sucré et croustillant. Vous trouverez la recette sur le blog de Stéphanie. i ngrédients : 500g de farine, 1 sahcet...

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Momix in the place...

Momix in the place...

L'ovni Momix a attérri dans ma cuisine hier soir... Celui de Steph avait bien chauffé sa place à Noël... il l'a trouvée tout naturellement ... et en plus il ne demande qu'à tourner! Ca tombe bien, j'ai plein de trucs à préparer pour demain: Emma fête...

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Crevettes sautées au curry

Crevettes sautées au curry

recette WW ingrédients pour 4 personnes : 400g de crevettes décortiquées, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1 pomme, 2cc d'huile d'olive, 1 boîte de tomates en dés curry, cannelle, noix de coco en poudre, sel et poivre - faire dorer les crevettes 5min à...

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