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Chaussons aux poires et aux fruits secs

Chaussons aux poires et aux fruits secs

Voici une idée d'accompagnement pour le foie gras inspiration: Cuisine actuelle, spécial Noël décembre 2008 ingrédients pour une 15aine de petits "nems" : 1 paquet de feuilles de brick, 1 boîte de poires au sirop, un paquet de fruits secs salés (noisettes,...

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Sucre de Noël - jeu interblog n°3

Sucre de Noël - jeu interblog n°3

J'ai tout faux: - j'ai manqué ma participation au jeu interblog n°3, la publication devait s'effectuer hier -j'ai fait une recette de Noël , une semaine avant Pâques - j'ai oublié de prendre une photo car c'était un petit cadeau gourmand Alors je vous...

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Muffins de brocolis

Muffins de brocolis

ingrédients pour 12 muffins : 1 kg de brocolis en fleurettes (surgelés), 5 oeufs, 185g de crème fraîche épaisse, sel, poivre, piment - cuire les brocolis à la vapeur - mixer -ajouter les oeufs, la crème, saler, poivrer, pimenter -bien mélanger -répartir...

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Soupe de laitue (recette Thermomix)

Soupe de laitue (recette Thermomix)

Un soir où j'ai plus rien dans le frigo, mis à part une vieille salade un peu flétrie... Je pense à une recette aperçue dans un livre Thermomix... mais bof, pas convaincue la Nath... Mais j'ai pas le choix, y'a pas d'autres légumes dans le bac... V'là...

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Double plaisir aux framboises

Double plaisir aux framboises

Voici le gâteau d'anniversaire de Jeanne, très chocolaté (un peu trop à mon goût), très crémeux... à tester si vous aimez les brownies et les framboises! source: Cuisine actuelle mai 2008 ingrédients pour un énorme gâteau pour une 12aine de personnes:...

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Le crousti-fondant aux pommes d'Eryn

Le crousti-fondant aux pommes d'Eryn

source: Eryn et sa folle cuisine Gâteau fondant : - 6 pommes assez grosses - 2 oeufs - 60 g de farine - 70 g de sucre - 90 ml de lait - 2 càs d'huile d'olive - 1 càs de Calvados - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée sel Croustillant : - 80 g de sucre...

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