une recette Thermomix je crois... - mixer 40g de chapelure avec 30g de parmesan, le zeste d'un 1/2 citron - ajouter du persil, des feuilles d'épinards, 1 gousse d'ail, du romarin - encore mixer - puis ajouter 400g de boeuf haché, 2 oeufs - saler, pimenter...

Ca y est, la saison des asperges bat son plein! Pour les haut-rhinois, sachez que les asperges de mon village (Raedersheim) ont la réputation d'être les meilleures: elles sont fondantes, SANS FILS, avec un goût extra! Le top du top, s'offrir une botte...

Il s'agissait à la base d'une recette de cookies, mais j'ai utilisé mon moule à tartelettes, et du coup les gâteaux étaient plus gros, mais le résultat surprenant: croquant dehors et moelleux dedans... J' ai trouvé la recette sur le blog "Les yeux plus...

Envie d'un gâteau au chocolat? Je vous le conseille, il est tout moelleux et fondant à la fois avec une touche de crème fraîche et de crème de marron, délicieux! source: Les recettes de Rémy, tout le monde peut cuisiner ingrédients pour un gâteau énorme:...