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Double crumble aux pommes

Double crumble aux pommes

- peler 3 pommes et les couper en tranches fines - les mélanger à 2cs de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 1cc de cannelle - réserver (à cette étape, vous pouvez ajouter des raisins secs macérés dans l'alcool) - mélanger dans un saladier:...

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"Rillettes" de poulet très légères

"Rillettes" de poulet très légères

Encore une recette Dukan, décidément... - faire cuire 3 escalopes de poulet - puis faire revenir 3 échalottes - dans le mixer: déposer la viande coupée en morceaux, les échalottes, 5 cornichons - saler, pimenter - mixer Servir avec des toasts.

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Clafoutis #2: version pistachée

Clafoutis #2: version pistachée

- Déposer les cerises dans le moule - battre 6 oeufs + 200g de sucre jusqu'à ce que le m"lange soit mousseux - ajouter 150g de crème fraîche, 1 cs de kirsch (facultatif) - et 200g de farine - et enfin 1cs de pâte de pistache - verser sur les cerises -...

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Pâté de thon

Pâté de thon

Encore une petite recette Dukan, décidément je les aime bien ces petites recettes légères... J'ai chipé l'idée ici. Dans le bol du mixer, mettre: 380g de thon naturel, 75g de maizena, 3 oeufs, 10cl de lait, 1 sachet de levure, sel, poivre Mixer pour obtenir...

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Kougelhopf et cie, éd. Saep pour la pâte sucrée: 200g de farine + 20g de sucre en poudre + 1 oeuf + 100g de beurre ramolli + 1 pincée de sel - faire la pâte avec les ingrédients - laisser reposer 30 min - abaisser la pâte et la déposer dans un moule -...

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Verrine fraîcheur

Verrine fraîcheur

inspirée de la méthode Dukan Répartir dans des verrines: - couche 1: miettes de surimi - couche2 : une purée de brocolis - couche 3: 2 carrés frais aux fines herbes mixés avec du fromage blanc - couche 4: du saumon fumé un petit morceau de citron pour...

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Gâteau au chocolat et au beurre salé

Gâteau au chocolat et au beurre salé

Fondant au chocolat pour soigner vague à l'âme ... ou l'influence de nos papilles sur le moral!!! Vraiment, il est fort ce chocolat! une recette Cuisine AZ... je crois... - faire fondre 200g de chocolat noir et de beurre salé - ajouter 200g de sucre -...

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