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Pain façon fougasse au chorizo

Pain façon fougasse au chorizo

ingrédients pour 2 petites fougasses: 1 chorizo doux, 800g de farine, 2 sachet de levure boulangère, 1/2 cc de sucre, huile d'olive, sel - mélanger la levure et le sucre dans un saladier, ajouter 450ml d'eau chaude. - mélanger et laisser mousser pendant...

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Terrine de légumes du soleil

Terrine de légumes du soleil

Vous excuserez la photo, j'ai hésité à la mettre car c'est visuellement HORRIBLE! je me suis d'ailleurs bien fait chambrée par mes invités : l'aspect est visqueux, ça a l'air raté... mais c'est SUPER BON!!! Alors si vous avez des suggestions pour améliorer...

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Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

A préparer la veille. ingrédients pour 2 petites charlottes : des biscuits cuillers, sirop de grenadine, 500ml de crème liquide, 400g de coulis de framboises, 6 feuilles de gélatine (moi je l'ai faite avec de l'agar-agar cette fois), 2 sachets de sucre...

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Taboulé libanais

Taboulé libanais

A déguster bien frais, il est excellent avec ses notes de citron, d'olive et d'épices... La recette originale chez Guylaine, j'ai simplement quadruplé les doses pour une grande tablée. ingrédients : 200g de boulgour, 6 grosses tomates, 1 bouquet de persil,...

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Gazpacho andalou

Gazpacho andalou

ingrédients: 1 kg de tomates très mûres (c'est la saison des tomates du jardin, une merveille!) , 1 gousse d'ail, 1/2 concombre, 1 poivron vert, 1/2 oignon, huile d'olive, sel, poivre - peler les tomates, les épépiner au maximum - mettre les ingrédients...

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