Au menu ce soir: A préparer le matin Déposer vos 2 filets mignons dans un tupp' avec la marinade suivante: 1/2 huile d'olive + sauce soja + un morceau de gingembre rapé (de la taille d'une noix) + 2 gousses d'ail écrasées + 1/4 verre de jus d'orange pressé...

Vous excuserez la mauvaise qualité des photos, elles ont été prises avec mon téléphone... Il s'agit d'un entremet composé d'un biscuit cuillère, d'une mousse de fraises et d'un miroir framboises Le biscuit cuillère (réalisé dans le flexipat Demarle):...

Voilà le seul morceau que j'ai réussi à photographier... le lendemain... J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog Gourmandise Attitude. Et comme la recette est parfaitement claire, je vous donne le lien . Rien à modifier! Entremet caramel, poires...

J'ai repéré la recette sur le blog de Charmela. Elle a fait des dômes pour une entrée. Moi j'ai eu envie de faire une version mini pour l'apéro Pour le bavarois : 200g de chair d'avocats bien mûrs (4 petits avocat Hass), le jus d'un citron, 4 feuilles...

Vite! Profiter du soleil, faire des barbecues, manger dehors et préparer des petits plats bien frais! Pour cette entrée bien fraîche, préparer une ratatouille avec une aubergine, 2 courgettes, des tomates concassées, 2 gousses d'ail, 1 oignon. Tout émincer...

Je ne participe jamais aux concours culinaires, par faute de temps et parce que c'est pas mon truc les concours Mais pour une fois, je suis tombée sur un petit concours qui m'a plu. Cliquez sur l'image ! Il faut choisir une recette "CHOCOLAT" sur le blog...

ingrédients pour une 12aine de petits pains : 500g de farine, 280ml de lait tiède, 2cs de sucre blanc,2 cs de cassonnade, 20g de levure fraîche, 1cc de sel, 1 oeuf, 20g de beurre, 1 / 2 cc de cannelle - mélanger la moitié de la farine, le lait tiède,...