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Filet mignon mariné

Filet mignon mariné

Au menu ce soir: A préparer le matin Déposer vos 2 filets mignons dans un tupp' avec la marinade suivante: 1/2 huile d'olive + sauce soja + un morceau de gingembre rapé (de la taille d'une noix) + 2 gousses d'ail écrasées + 1/4 verre de jus d'orange pressé...

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Entremet mousse à la fraise

Entremet mousse à la fraise

Vous excuserez la mauvaise qualité des photos, elles ont été prises avec mon téléphone... Il s'agit d'un entremet composé d'un biscuit cuillère, d'une mousse de fraises et d'un miroir framboises Le biscuit cuillère (réalisé dans le flexipat Demarle):...

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Entremet caramel, poires et chocolat

Entremet caramel, poires et chocolat

Voilà le seul morceau que j'ai réussi à photographier... le lendemain... J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog Gourmandise Attitude. Et comme la recette est parfaitement claire, je vous donne le lien . Rien à modifier! Entremet caramel, poires...

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Petits pains à la cannelle

Petits pains à la cannelle

ingrédients pour une 12aine de petits pains : 500g de farine, 280ml de lait tiède, 2cs de sucre blanc,2 cs de cassonnade, 20g de levure fraîche, 1cc de sel, 1 oeuf, 20g de beurre, 1 / 2 cc de cannelle - mélanger la moitié de la farine, le lait tiède,...

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