poulet aux pêches

Publié le par sigmanath

Premières pêches achetées, pas terrible à croquer évidemment mais parfaites pour la cuisine! Chez moi tout le monde aime le sucré-salé, alors les viandes sont souvent cuisinées ainsi.

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ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet, 1 oignon, 4 pêches, 1 bouillon dégraissé

- couper le poulet en aiguillettes. Placer les morceaux dans un plat allant au four

- émincer l'oignon et l'ajouter à la viande

- peler et couper les pêches en 4. Les disposer autour de la viande.

- faire fondre le bouillon dans 300 ml d'eau chaude. Recouvrir le poulet

- enfourner à 180° pendant au moins 30 min

Publié dans 08. Viandes

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