Gratin de pommes de terre à la vache-qui-rit

Publié le par sigmanath

J'avais repéré une petite recette de pommes de terre il y a pas mal de temps sur le blog La cuisine des papilles, avec de la vache-qui-rit au chèvre et romarin. J'avais surtout trouvé cette idée bonne, car simple et rapide, pour un repas express. J'ai donc acheté un pot, je l'ai mis dans la porte du frigo pour un jour... au cas où.... et ce cas où est arrivé...

gratin_vqr

la recette:

- éplucher et couper des pommes de terre en petits cubes, les faire cuire à l'eau

- mélanger dans un bol 1 pot de vache-qui-rit avec un peu de crème liquide.  Etaler cette préparation sur les pommes de terre

- enfourner 10 min

C'est bon, tout crémeux et bien parfumé.

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