sorbet à la banane et au jus d'orange

Publié le par sigmanath

sorbet_banane_jus_d_orange

ingrédients: 270g de pulpe de banane (soit 3 grosses bananes), 170g de jus d'orange sans sucre ajouté, 15cl d'eau, 120g de sucre semoule

- mixer les bananes pour obtenir de la pulpe. Ajouter le jus d'orange afin d'obtenir une texture bien lisse

- faire chauffer l'eau et y ajouter le sucre afin d'obtenir un sirop. Laisser refroidir

- ajouter le sirop refroidi à la pulpe. Réserver le tout au frais 30 min

- turbiner

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