clafoutis à la mangue

Publié le par sigmanath

Ou comment trouver de nouvelles idées pour écouler mon stock de mangues; un petit clafoutis à peine sucré, au goût tout doux, et en plus très léger.

clafoutis_mangue

ingrédients pour 4 petits clafoutis: 2 mangues coupées en petits morceaux, 1cs de farine, 1cs de maizena, 2 oeufs, 3 cs d'édulcorant, 200ml de lait écrémé, 1 sachet de sucre vanillé

- répartir les morceaux de mangues dans 4 petites coupelles

- dans un saladier, mélanger les autres ingrédients et répartir la pâte sur les mangues

- enfourner 15 min

- déguster tiède 

Publié dans 11. Desserts

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