cuisine à 4 mains - flan de courgettes au camembert

Publié le par sigmanath

Emma adore lire vos gentils commentaires la concernant, elle est très fière! Alors, allez-y, continuez...  Pour vous remercier, la voici en action ma petite "ratatouille":

emma_cuisine

Hier soir,nous avons préparé le dîner ensemble. Pour commencer, un flan de courgettes au camembert.

flan_courgettes_camambert

ingrédients: 3 courgettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 4 oeufs, 150g de camembert, un peu de crème fraîche

- émincer les courgettes, l'oignon et l'ail et faire fondre tout ça

- dans la poêle, ajouter la crème (à peu près l'équivalent de 4cs), les oeufs, le fromage coupé en morceaux. saler, poivrer

- mettre la pâte dans un moule

- enfourner 15 min à 180°

flan_courgettes_2

Et pour le dessert, un riz au lait vanillé avec un coulis de framboises (avec les dernières framboises du jardin...)

riz_au_lait_framboise

Publié dans 06. Plats complets

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