crousti-fondant au chocolat

Publié le par sigmanath

Comme dit mon cher mari,

si je suis dans la cuisine ou que je râle, c'est que tout va bien.....

Oui, tout va de mieux en mieux... c'est pas encore la grande forme mais les nausées laissent doucement la place aux envies... et je retrouve le plaisir de manger...

Et quelles envies!

Un fondant au chocolat pour la 12 s'il vous plaît!

choco

C'est un pur délice; comme l'indique son nom, il est croustillant dessus et tout coulant dedans.... C'est une recette Femme Actuelle je crois...

ingrédients: 200g de chocolat noir, 200g de beurre, 200g de sucre, 5 oeufs

- faire fondre le chocolat et le beurre au M-O

- séparer les blancs des jaunes

- fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- y ajouter le chocolat/beurre

- monter les blancs en neige. Les ajouter à la pâte précédente

- mettre la pâte dans un moule et cuire 30min à 150°

Publié dans 11. Desserts

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laetitia 03/09/2010 15:33



Bonjour, je viens de découvrir votre blog, toutes mes félicitations pour toutes ces merveilleuses recettes. Une remarque m'a fait sourire quand vous dites " quand mon mari dit que je râle ou que
je suis dans ma cuisine, c'est que ça va", car moi aussi, c'est souvent que j'entends cette remarque!!! Bonne continuation, je vais m'inscrire à la newsletter pour  suivre vos recettes
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