orecchiettes aux lardons et aux broccolis
Un petit plat de pâtes préparé par Monsieur...
"tu vois que tu sais faire autre chose que des pâtes/jambon!"
ingrédients: 500g d'orecchiettes, 300g de broccolis, 150g de lardons, 1 oeufs, basilic, sel, poivre
- faire cuires les pâtes et les broccolis dans la même eau de cuisson
- égoutter
- dans une sauteuse, faire revenir les lardons
- ajouter les pâtes, les broccolis et l'oeuf battu
- assaisonner
- hors du feu, ajouter le basilic et le parmesan