roulés de dinde à la bière
- faire revenir un oignon émincé dans une sauteuse avec 1cs d'huile d'olive
- ajouter 50ml de bière blonde
- pour chaque personne, rouler une escalope de dinde avec 1/2 tranche de jambon et 1 tranche de fromage à croque-monsieur
- mettre les escalopes à cuire dans les oignons à feu très doux
- assaisonner
- servir avec des haricots verts