tartelettes aux pommes et amandes sur lit de speculoos

Publié le par sigmanath

Leçon de recyclage de reste de pâte brisée, de reste de pommes qui pourrissent dans le garage et d'un fond de paquet d'amandes effilées....

tartelette

pour 1 tartelette: un moule à tartelette à 0.50 euro dégoté dans les fins de soldes, étaler la pâte dans le moule , 1 bonne cc de pâte de speculoos, 1/2 pomme coupée, amandes effilées, 1/2 oeuf mélangé à du lait

Le sucre est inutile, il est apporté par les speculoos.

Enfourner 15 min à 180°

Déguster tiède , surtout avec 1 cs de crème épaisse..... 

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