tortilla aux oignons

Publié le par sigmanath

Je pense me faire plus discrète sur la blogosphère quelques temps...

Sans vous abandonner totalement...

Ma cuisine n'est pas ma pièce favorite en ce moment: j'ai d'autres choses à préparer, trop de sommeil à rattrapper (si ce coquin est aussi actif dehors que dedans ça promet!), pas envie de cuisiner tout simplement.

Comme je dis souvent, je ne cuisine pas, je prépare à manger... Des petites choses simples et qui surtout ne prennent pas de temps, comme cette tortilla. Mes hanches sont ravies d'être épargnées par des envies bizarres que je n'ai pas et tant mieux! Sans pour autant me priver de bonnes petites choses de temps en temps...

tortilla_oignons

ingrédients: 5 oignons, 4 cc d'huile d'olive, 6 oeufs, piment de cayenne, sel et poivre

- émincer les oignons et les faire suer avec l'huile d'olive

- battre les oeufs dans un saladier et ajouter les oignons. assaisonner

- mettre dans un moule en silicone et enfourner

- servir avec une salade

Publié dans 06. Plats complets

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