quatre-quarts au chocolat

Publié le par sigmanath

4_quart_choco


Vie pratique  Gourmand, mars 2009

ingrédients: 250g de sucre en poudre, 200g de farine, 50g de cacao en poudre non sucré, 5 oeufs, 250g de beurre mou, 1/2 paquet de levure chimique

- préchauffer le four à 180°
- dans un saladier , travailler le beurre pour lui donner la consistance d'une pommade
- ajouter le sucre afin que le mélange soit mousseux
- incorporer les oeufs un par un
- puis la farine, la levure et le cacao
- verser la pâte dans un moule et enfourner 45 min

Publié dans 17. Cakes

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