mousse au cacao légère, légère....

Publié le par sigmanath

Je vais commencer par quelque chose de banal, mais j'y tiens: un grand merci pour vos mots si adorables pour la naissance de notre petit Augustin... on installe tranquillement notre petite vie à 5, chacun y met du sien pour s'adapter à la situation, pas toujours évident, mais c'est que du bonheur! Et j'ai l'impression que ça roule...

Le côté obscure de la naissance, c'est qu'il faut perdre les kilos en trop (pas beaucoup en comparaison de mes filles mais quand même...). Alors je resors mes livres de recette WW et je vais m'y remettre doucement... objectif en forme pour la rentrée de septembre!

Alors je vous propose cette petite mousse au cacao très légère.

mousse_1humeurs

pour 2 mousses (2.5 pts par personne): 3 petits suisses 0%, 4cc de crème light, 2 cs de cacao non sucré, 1 blanc d'oeuf, 2 cs de sucre

- mettre les petits suisses dans un saladier avec la crème, le cacao
- battre le blanc d'oeuf en neige, ajouter le sucre
- ajouter aux petits suisses, mélanger délicatement
- réserver au frais

mousse_2

Publié dans 11. Desserts

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