petits moelleux à la courgette

Publié le par sigmanath

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recette WW (5.5 pts par personne)

ingrédients pour 4 personnes: 500g de courgettes, 250g de fromage blanc 0%, 4 oeufs, 10cl de crème semi-épaisse légère, 1cs de chapelure, 50g de parmesan, 1cs d'huile d'olive, sel et poivre

- couper les courgettes en fines rondelles et les cuire dans une sauteuse avec l'huile
- dans un bol, mélanger le fromage blanc avec les oeufs, la crème, la chapelure, le parmesan
- saler et poivrer
- ajouter ce mélange aux courgettes
- répartir la préparation dans des moules individuels
- enfourner 20 min à 180°

- déguster chaud ou froid

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Publié dans 07. Légumes

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