tarte au saumon et aux poireaux
ingrédients: 1 pâte brisée, 3 poireaux, 150g de saumon fumé, 1 briquette de crème semi-épaisse, aneth
- émincer les poireaux et cuire dans une sauteuse ou à la vapeur
- répartir les poireaux sur la pâte
- puis le saumon coupé en petits morceaux
- répartir la briquette de crème sur la tarte
- parsemer d'aneth, poivrer (le sel est inutile, le saumon étant déjà bien salé)
- enfourner