cake aux noix de pécan et au miel

Publié le par sigmanath

cake_noix_miel

ingrédients: 150g de noix de pécan, 150g de beurre, 3 oeufs, 100g de cassonade, 100g de farine, 1/2 sachet de levure , 50g de miel,

- hacher les noix grossièrement
- battre le beurre ramolli et le sucre
- séparer les jaunes des blancs, monter les blancs en neige
- ajouter au beurre: les jaunes, la farine, la levure, le miel, les noix
- et enfin les blancs
- verser la pâte dans un moule à cake
- enfourner à 170°

Publié dans 17. Cakes

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May 16/03/2010 13:46


Bonjour Nath,
Je découvre ton blog, avec plaisir, des recettes à la fois simples, sympas et bien alléchantes et qui me donnent envie de les essayer toutes!!! Ce que j'ai commencé à faire avec ce cake noix
de pécan-miel car il m'a bien donné l'eau à la bouche, sauf que je l'ai un peu râté;-(cramé de l'extérieur et pas cuit dedans???) et pourtant j'ai suivi à la lettre les indications, snif!!!
Mais je le reprendrai, je ne resterai qd même pas sur cete note amère;-) Merci et à bientôt.