Brochettes aux deux saumons
La publication de cet article marque la fin de mes vacances, c'est la dernière recette programmée.
J'ai repéré cette idée sur le blog d'Audinette; elle a préparé ces petites brochettes en entrée. Moi je les ai faites en format XL .
J'ai repéré cette idée sur le blog d'Audinette; elle a préparé ces petites brochettes en entrée. Moi je les ai faites en format XL .
pour une 10aine de brochettes: 4 pavés de saumon surgelés, 200g de saumon fumé, 1 citron
- couper les pavés en gros cubes, le saumon fumé en lanières larges
- pour le montage, alterner 2 cubes de saumon, 1 filet de saumon fumé et un morceau de citron au milieu
- griller au barbecue
- couper les pavés en gros cubes, le saumon fumé en lanières larges
- pour le montage, alterner 2 cubes de saumon, 1 filet de saumon fumé et un morceau de citron au milieu
- griller au barbecue