Flan de courgettes aux saucisses

Publié le par sigmanath

Cat appellera ça un "boetarmor" je crois. Chez moi c'est un "cas où"; un truc improvisé avec des ingrédients qu'on achète au cas où on aurait plus rien d'autre à manger, genre raviolis, jambon, boîte de lentilles... des trucs que l'on peut garder longtemps dans son placard quoi! Pas toujours gouteux mais pratique... moi c'est les knackis, y'en a toujours dans le frigo et on peut bricoler des tas de choses avec ça...

flan.jpg
ingrédients: 4 courgettes, 2cs d'huile d'olive, 4 oeufs, knackis, sel et poivre

- raper les courgettes
- cuire avec l'huile d'olive
- saler et poivrer
- ajouter les knackis coupés en morceaux, puis les 4 oeufs battus
- verser le tout dans un moule
- enfourner à 180°

Publié dans 06. Plats complets

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nat@cha 27/09/2009 17:40


bien sympa ce petit flan complet et coloré


Océane 24/09/2009 22:43


et tu enfournes pour combien de temps ?


Pierre 22/09/2009 21:59


moi aussi je bricole souvent !!!!
et si tu aimes les smoothies salé il y en a un bien croustillant chez moi !!
Pierre


axoulle 21/09/2009 22:33

voila une recette qui me plait beaucoup! ca doit etre delicieux!

charmela 21/09/2009 15:28

si simple et ça donne tellement envie....