Baguette garnie
source: ma collègue Stéphanie
A préparer au moins 24h avant!
ingrédients: 1 baguette industrielle (pas de banette bien fraîche, ça ne tiendra pas!), 1 boîte de fromage frais type St Moret, 100g de beurre ramolli, sel et poivre, 2cs de moutarde, cornichons coupés en dés, 2 oeufs durs, 150g de jambon coupé très fin, 200g de gruyère rapé
- mélanger les ingrédients
- couper la baguette en 2, l'ouvrir et enlever la mie
- garnir la baguette
- refermer
- emballer dans du papier au bien serré
- enfourner 25 min à 180°
- laisser refroifir
- mettre au frigo 24h sans retirer l'alu
- au moment de servir, couper des tranches fines