Bredeles 2012 #2 - Les petits gâteaux au beurre à la presse à biscuits

Publié le par sigmanath

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Mon premier essai de gâteaux à la presse à biscuits... faut apprivoiser la bête, c'est pas si facile que ça en a l'air! J'ai essayé une recette très basique, les gâteaux sont pas mal.

Si vous avez une chouette recette à me proposer, je suis preneuse!

 

- tamiser 100g de sucre glace avec 50g de maïzena

- mélanger avec 120g de beurre mou jusqu'à obtenir une pâte bien lisse

- ajouter 60ml de lait

- et enfin 250g de farine. Si la pâte est trop liquide, rajouter un peu de farine. Elle doit être assez compacte pour pouvoir en faire un boudin et l'introduire dans la presse.

- faire les petits gâteaux avec la presse

- enfourner à 170°

Publié dans 15. Petits gâteaux

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C
<br /> je n'avais pas vu ton appel pour avoir une recette, mais je vois que ma copine Loni t'avais donné le lien ;-) merci loni<br /> <br /> <br /> je vais tester la tienne en échange ;-)<br />
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V
<br /> une jolie douceur<br />
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L
<br /> je t'en prendrez bien un ;)<br /> <br /> <br /> comme recette je fais celle de ma copine ils sont top!<br /> <br /> <br /> http://christhummm.canalblog.com/archives/2008/12/29/11898939.html<br /> <br /> <br /> à bientôt<br /> <br /> <br />  <br />
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M
<br /> moi aussi j'ai commencé les bredelé, miammm<br /> <br /> <br /> que c'est bon...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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P
<br /> Miam, j'adore ^^<br />
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