Brioche tout choco

Publié le par sigmanath

Est-ce que je vous ai déjà dit à quel point j'aime les brioches?
Oui, je sais, je le répète à chaque fois que j'en fais ou que j'en vois sur un blog. Je les mets toutes dans mes favoris "recettes à essayer". Jamais à court d'idées la Nath, il y a toujours une petite recette qui traîne dans un coin en cas d'envie soudaine...
Cette fois, la recette vient du blog de Cojocano, qui elle-même l'a trouvée chez Sophie.

choco-copie-1.jpg
recette à la MAP: mettre dans l'ordre
- 225ml de lait tiède
- 1 oeuf
- 50g de beurre fondu
- 500g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 4cs de cacao amer
- 1cc de sel

- lancer le programme pâte (1h30)
- à la fin du programme, jeter 100g de pépites de chocolat et relancer le programme quelques secondes pour mélanger
- sortir et dégazer la pâte
- la déposer dans un moule à cake
- laisser gonfler
- cuire à 180°

Publié dans 16. Brioches

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R
<br /> <br /> Je suis tjs aussi fan de vos recettes. Les accords développés.  Les saveurs explorées. Merci pour cette délicieuse escapade gourmande.<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> hum miam miam quelle est appétissante j'en prendrais bien un bout ^^<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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*
<br /> OMG! Ta brioche... que je regrette de ne pas avoir de MAP pour me faire de pâte ni de courage pour la faire à la main car là je dois avouer que je rêve de goûter cette merveille!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> cette brioche est trop trop bonne!!!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Décidément, je la retrouve partout ma brioche, c'est bon signe !! Il faudra que j'en refasse, ça me donne envie à force de voir vos photos !<br /> <br /> <br />
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