chinois à la purée de noisettes et aux pépites de chocolat
Ay caramba... ché bon quand ché chaud cha...
j'ai trouvé la recette de la brioche sur le forum Plaisirs gourmands, c'est une recette de Soso. J'ai juste changé la garniture.
pour la brioche à la MAP: mettre dans l'ordre- 210g de lait tiède
- 500g de farine
- 1 compote de pomme
- 70g de beurre fondu
-1 oeuf
- 1cc de sel
- 1 sachet de levure briochin
programme pâte (1h30)
- Etaler la pâte en rectangle
- étaler de la purée de noisettes partout
- jeter des pépites partout
- enrouler
couper des morceaux de 3 cm d'épaisseur
les disposer dans un plat rond
laisser gonfler
enfourner à 170°
saupoudrer de sucre avant la cuisson
Et pour la purée de noisettes, c'est celle-ci. Je l'achète en supermarché bio.
