Crème de haricots blancs (recette Thermomix)
Je sais , encore une! Mais je ne me lasse pas des soupes , hiver comme été, chaudes ou glacées, j'adore! Et avec ce fichu Thermomix, on se régale comme des fous, les crèmes sont crémeuses et les veloutés... veloutés...
En plus, celle-ci est réalisée à partir de rien, le rien étant une boîte de haricots blancs...
source: Top Chrono! de Thermomix
ingrédients: 2 gousses d'ail, 1 tomate, huile d'olive, 1 bouillon dégraissé, 1 grosse boîte de haricots blancs, crème fraîche
- mettre l'ail et la tomate coupée en 2 dans le bol
- mixer 5 sec vit 5
- ajouter l'huile d'olive et cuire 5 min varoma vit 1
- ajouter le reste des ingrédients sauf la crème
- programmer 10 min 100° vit 1. Oter le gobelet
- à la sonnerie, verser un peu de crème fraîche et mixer 20 sec vit 9
- servir avec des lardons poêlés