Crousti-fondant choco-coco (par Emma)

Publié le par sigmanath

Cette recette date d'il y a 2 semaines déjà, c'est mon petit gâteau d'anniversaire que me fille nous a confectionné. En cuisinière presque experte, elle s'est inspirée d'une recette Astrapi et l'a customisée à sa façon.
Elle a accompagné son fondant d'une boule de glace vanille, tout ce qu'aime sa maman!

Bravo petite chef(e), tu m'as offert le meilleur des cadeaux gourmands!

coco.jpg
ingrédients: 100g de chocolat noir, 100g de beurre, 50g de farine, 150g de sucre, 3 oeufs, 1 pincée de sel,  de la noix de coco

- faire fondre le chocolat avec le beurre
- laisser refroidir
- ajouter les autres ingrédients un par un
- mélanger pour obtenir une pâte bien lisse
- verser dans un moule
- enfourner 15/20min à 200°


Publié dans 11. Desserts

Commenter cet article

manou1983 08/12/2009 22:07


ça me donne envie!!!!


mélanie 08/12/2009 14:20


huumm! je croquerais bien dedans!!!
bonne journée!


ann ju 07/12/2009 15:15


hum, un délicieux gâteau d'anniversaire un vrai p'tit chef. bise 


la Meringue 07/12/2009 13:31


Il a l'air "a mourir".
Merci pour ton commentaire!


Eva 07/12/2009 13:03


Oh miam, il a l'air trop bon !
Bisous