Double crumble aux pommes
- peler 3 pommes et les couper en tranches fines
- les mélanger à 2cs de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 1cc de cannelle
- réserver
(à cette étape, vous pouvez ajouter des raisins secs macérés dans l'alcool)
- mélanger dans un saladier: 350g de farine, 150g de beurre mou, 120g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf
- mélanger du bout des doigts pour faire le crumble
- mettre la moitié de la pâte dans un moule
- déposer les pommes
- puis le reste de la pâte
- enfourner 45 min à 150°