Gâteau de riz-courgettes- vqr et herbes

Publié le par sigmanath

VQR?

Vache-qui-rit bien sûr!

courg.jpg

source: La vache qui rit, les 30 recettes culte

 

Ingrédients pour 5: 1 sachet de riz cuisson rapide, 3 grosses courgettes, des herbes fraîches (coriandre, menthe, basilic...), 5 portions de vqr, 5 oeufs

 

- faire cuire le riz, égoutter et réserver dans un saladier

- râper les courgettes

- les mélanger au riz

- ajouter les herbes, saler et poivrer

- dans le robot, battre les oeufs et la vqr afin d'obtenir une crème

- verser dans les courgettes

- mettre cette préparation dans un moule rond et enfourner à 180 ° au moins 45 min

Publié dans 07. Légumes

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Stéphanie 05/12/2012 16:10


J'adore les grains de riz en coupe comme ça !

Macaronette 02/12/2012 18:29


Je vais un gratin un peu dans le même genre c'est super bon


Bonne semaine

ManueB 02/12/2012 14:44


délicieux, c'est super bon !!!


 


biz


manue :))

Pauline 01/12/2012 19:51


Miam, j'adore ^^