macaronis et curry de poisson et poivrons
Une façon d'accomoder des pâtes et d'en faire un plat complet...
Une façon de manger du poisson sans s'en rendre compte quand on n'aime pas trop ça (c'est notre cas!)...
Une façon de manger du poisson sans s'en rendre compte quand on n'aime pas trop ça (c'est notre cas!)...
ingrédients: macaronis, 4 filets de poisson blanc, 2 oignons, 2 poivrons, 2 tomates, 2cc de fumet de poisson, 3cs de ketchup, curry, sel et poivre, huile d'olive
- cuire les pâtes
- dans une sauteuse, cuire le poisson coupé en cubes avec un peu d'huile d'olive et éventuellement un peu de citron
- réserver
- émincer les oignons, les poivrons, les tomates
- cuire à feu doux avec le fumet et un peu d'eau
- ajouter le ketchup et le curry
- remettre le poisson au dernier moment
- saler, poivrer
- servir avec les pâtes
- cuire les pâtes
- dans une sauteuse, cuire le poisson coupé en cubes avec un peu d'huile d'olive et éventuellement un peu de citron
- réserver
- émincer les oignons, les poivrons, les tomates
- cuire à feu doux avec le fumet et un peu d'eau
- ajouter le ketchup et le curry
- remettre le poisson au dernier moment
- saler, poivrer
- servir avec les pâtes