Moelleux au lemon curd et aux amandes
recette trouvée sur le blog Chef Nini
Mélanger dans l'ordre:
1 yaourt nature, 3 pots de farine, 1 pot de sucre, 1/2 pot d'huile d'olive, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 4 cs de lemon curd
Verser dans un moule
Parsemer d'amandes effilées
Enfourner à 170°
Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.