Pancakes au chocolat

Publié le par sigmanath

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recette trouvée sur le blog La popotte de MAnue

 

ingrédients pour un gros goûter: 280g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 2cs de cacao non sucré, du chocolat noir cassé en grosses pépites, 60g de cassonnade, 240ml de lait, 240ml de crème liquide, 2 oeufs, 2 c d'huile,2 blancs d'oeufs

 

- tamiser la farine, la levure, le sucre, le cacao

- ajouter le lait, la crème , les oeufs et l'huile

- monter les blancs en neige et ajouter à la pâte

- et pour finir, les grosses pépites

 

- chauffer votre poêle

- verser un peu  de pâte pour former les pancakes

- lorsque la surface est pleine de trous, retourner la crêpe

 

A déguster tiède, les pépites sont encore fondantes... une merveille...

Publié dans 11. Desserts

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Papillon 27/01/2012 16:31


Humm, jen veux bien un !

cat 18/01/2012 15:46


quel régal pour le goûter !

ManueB 18/01/2012 11:17


On adore les pancakes, j'en ai fait deux fois le week end dernier, à tester au chocolat !!!


 


bon mercredi


 


manue ;)

Pomme 17/01/2012 22:52


je les adore au chocolat ! ça fait longtemps que je n'en ai pas fait tien d'ailleurs

Pauline 17/01/2012 22:35


Miam, une tuerie ^^