Pâtes de fruits super faciles

Publié le par sigmanath

Je n'aime pas du tout les pâtes de fruits mais j'ai vu cette recette traîner sur de nombreux blogs et ça avait l'air trop facile à faire.

J'ai utilisé une purée de pommes/myrtilles bio qui traînait dans mon placard depuis longtemps.

 

patefruits.jpg

 

150g de purée de fruits

200g de sucre

1 sachet de 2 g d'agar-agar

du sucre pour enrober

 

- faire bouillir la purée de fruits avec l'agar-agar

- ajouter la moitié du sucre, bien mélanger et faire encore bouillir quelques minutes

- ajouter le reste du sucre en 2 fois en laissant bouillir entre 2. Toujours remuer

- verser dans les moules et réserver au frais

- démouler et enrober dans du sucre

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poucinette 05/01/2013 18:07


Elles sont superbes

LadyMilonguera 05/01/2013 17:11


Elles devraient bien me plaire ces pâtes de fruits...

ManueB 05/01/2013 17:06


moi non plus je n'aime pas trop les pâtes de fruits mais ta version simple et gourmande me tante, miam


 


bon  weekend


 


manue :))