Pesto de mâche

Publié le par sigmanath

Ce soir c'est tartinades au menu: tartines grillées avec ce qu'il y a dans le frigo (reste de raclettes, de charcuteries, tomate concassée...) et ce pesto original  trouvé sur le blog de Manue Hum ça sent bon

 

pesto.JPG

 

ingrédients pour 1 pot: 150g de mâche, 3 gousses d'ail, 3cs de pignons, 80g de parmesan rapé, 50g d'huile d'olive, sel et poivre

 

- mixer l'ail, la mâche, les pignons avec l'huile d'olive

- ajouter le parmsean, un peu de sel et de poivre

- réserver au frais

 

pesto-1.JPG

Publié dans 01. Tu prends l'apéro

Commenter cet article

Delphine 06/02/2011 13:37



Quelle bonne idée!!!



Eva 04/02/2011 10:39



Superbe cette version à la mâche !


Bisous



fleur 03/02/2011 08:45



C'est original, ca change du pesto standard.


Bonne journée a+


 


Fleur



Chris 02/02/2011 21:28



Une délicieuse idée !



cat 02/02/2011 20:59



trop super cette recette !!!