Petits gâteaux crousti-moelleux à la fraise et au chocolat blanc

Publié le par sigmanath

Il s'agissait à la base d'une recette de cookies, mais j'ai utilisé mon moule à tartelettes, et du coup les gâteaux étaient plus gros, mais le résultat  surprenant: croquant dehors et moelleux dedans...

 

J' ai trouvé la recette sur le blog "Les yeux plus gros que le ventre"...

 

moelleux-2.JPG

 

- battre 250g de beurre ramolli avec 350g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé

- ajouter 1 oeuf

- puis 375g de farine

- 200g de pépites de chocolat blanc (chunks ou tablette concassée)

- 100de fraises séchées

- verser la pâte dans les empreintes tartelettes

- enfourner à 170°

 

moelleux-1.JPG

Publié dans 15. Petits gâteaux

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C
<br /> <br /> Rudement appétissantes tes petits gâteaux. La touche de fraises sèchées doit être très savoureuses. A faire bien vite. Merci Nath<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> De jolies bouchées !<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> fraise et chocolat blanc ? j'arrive tout de suite alors<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> choco blanc et fraise ça fait un malheur ça!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ces petits biscuits sont intéressants<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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