Petits muffins banane - café et chocolat
Recette trouvée sur le blog Bonoise recettes, légèrement modifiée avec ce que j'avais dans mes placards, un blog à voir, il est plein de belles photos.
ingrédients: 2 bananes, 200g de sucre, 260g de farine, 120g de beurre fondu, 1 oeuf, 120ml de lait, 1cc d'extrait de café, 1cc de levure chimique, 1cs de cacao non sucré, pépites de chocolat
- mixer grossièrement les bananes
- battre avec le sucre
- ajouter le lait, l'oeuf, puis les autres ingrédients
- répartir dans des moules
- enfourner à 170°
