Poêlée des fauchés #1 - pommes de terre/chou/bacon

Publié le par sigmanath

En général, retour de vacances rime avec frigo vide et porte-monnaie vide, donc je compose avec ce que j'ai dans le congel et les placards, sans rien acheter...des légumes surgelés (de mes paniers bio en général), des patates, des conserves et du jambon par exemple

 

Voici une première recette, facile et pas cher!

 

pdt-chou.JPG

 

Une recette on ne peut plus simple: du chou émincé et cuit à la vapeur, des patates coupées en morceaux et bien cuites à la vapeur , 1 paquet de bacon coupé en lamelles

 

Mélanger tout ça dans un wok, avec un peu d'huile d'olive. Un peu écraser les patates, ça fait une espèce de potée, j'adore!

Saler, poivrer, ajouter du thym ou d'autres herbes.

Et voilà, le repas est prêt!

 

 

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cannelle68540 02/08/2010 22:13



moi j'adore ce genre de poelée fourre tout



jeannice 02/08/2010 22:09



Simple et délicieux ou moi aussi j'aime bien l'effet potée =D


gros bisous



kayababouch 02/08/2010 21:08



J'adore ta poelée !!! Succulente !!! Bisous



nadine 02/08/2010 20:54



sympa comme tout cette bonne petite salade .. je note



alaro 02/08/2010 20:21



tiens tiens quelle bonne idée ! merci du partage ;-))