Poulet "bonne femme"

Publié le par sigmanath

Voici une version allégée et rapide, cuisinée avec des cuisses de poulet tout simplement.

 

poulet.JPG

 

ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, 1 gros oignon (stock épuisé, j'ai utilisé des échalottes), 200ml de vin blanc de cuisine, 1 bouillon dégraissé, 1cc de 4 épices, 1 barquette de lardons, 1 boîte de tomates en dés, des champignons

 

- déposer les 4 cuisses de poulet dans un plat

- émincer l'oignon (ou les échalottes) et ajouter dans le plat

- mettre les ingrédients restants, saler et poivrer

- enfourner à 180° pendant au moins 40 min

- c'est  tout et c'est prêt! Et c'est une très bonne recette!

- servir avec des pommes de terre cuites à l'eau

Publié dans 08. Viandes

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Delphine 25/11/2010 21:21



J'adoooore ce genre de recette! Je te la pique!!



Isa 22/11/2010 18:38



Mmmm vite fait mais cela à l'air drôlement appétissant. :)



céline 22/11/2010 11:54



une petite recette qui me plait bien


bonne journée


bisous



Sandyy90 22/11/2010 11:18



Une recette bien ensoleillée, et délicieusement épicée ! Bon lundi Nath



cannelle 22/11/2010 11:14



une belle recette de poulet!