Poulet mariné au citron, huile d'olive et basilic, cuisson vapeur

Publié le par sigmanath

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ingrédients: pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet, 2 citrons, 4cc d'huile d'olive, 1cs de basilic surgelé, sel et poivre

 

- préparer la marinade: presser le jus des 2 citrons + l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre

- laisser la viande mariner 1/2heure au moins. Moi j'ai coupé la viande en aiguillettes

 

- tapisser le panier du cuiseur vapeur d'une feuille de papier sulfuriser

- y verser la viande avec sa marinade

- cuire 30 min

 

- servir avec des légumes et des pdt

Publié dans 08. Viandes

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S
<br /> <br /> il doit être délicieux ce poulet !!<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Merci pour ce délicieux plat diététique !!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Cette préparation a l'air light, c'est très bien!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'adore cette cuisson c'est une excellente idée pour manger léger.<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Très jolie recette !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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