Salade César - Jeu interblog #13

Episode n°13 pour ce jeu qui me fait découvrir de nouveaux blogs à chaque fois que j'y participe (ou pas...).

Cette fois je devais choisir une recette ici:

J'ai immédiatement cliqué sur sa catégorie "salades",  et j'ai trouvé cette recette de salade césar. Excellente!!!

Surtout le poulet épicé,  grillé et croustillant à souhait!

pour 3 bonnes assiettes:

- déposer de la salade verte, des tomates cerises coupées en 2 et des dés d'emmental

- pour le poulet grillé: émincer 3 blancs de poulet

- mélanger dans un saladier: 1 cs de farine, 1 cs de chapelure, 2 cc de mélange épicé provençal pour poulet (marque Ducros), de l'huile d'olive

- ajouter la viande et bien mélanger

- déposer la viande sur une plaque allant au four

- enfourner à 180° environ 15 min

- laisser tiédir

- ajouter la viande sur la salade

- ajouter quelques croutons

- préparer une vinaigrette . Moi j'ai fait une sauce légère à base de vinaigre, crème allégée et moutarde...

Maintenant suivez-moi sur le blog de La petite tête et  allons voir quelle recette elle a choisie !!!