Salade César - Jeu interblog #13

Publié le par sigmanath

Episode n°13 pour ce jeu qui me fait découvrir de nouveaux blogs à chaque fois que j'y participe (ou pas...).

Cette fois je devais choisir une recette ici:

 

Ban.jpg

 

J'ai immédiatement cliqué sur sa catégorie "salades",  et j'ai trouvé cette recette de salade césar. Excellente!!!

Surtout le poulet épicé,  grillé et croustillant à souhait!

 

salade.JPG

 

pour 3 bonnes assiettes:

- déposer de la salade verte, des tomates cerises coupées en 2 et des dés d'emmental

 

- pour le poulet grillé: émincer 3 blancs de poulet

- mélanger dans un saladier: 1 cs de farine, 1 cs de chapelure, 2 cc de mélange épicé provençal pour poulet (marque Ducros), de l'huile d'olive

- ajouter la viande et bien mélanger

- déposer la viande sur une plaque allant au four

- enfourner à 180° environ 15 min

- laisser tiédir

 

- ajouter la viande sur la salade

 

- ajouter quelques croutons

 

- préparer une vinaigrette . Moi j'ai fait une sauce légère à base de vinaigre, crème allégée et moutarde...

 

 

Maintenant suivez-moi sur le blog de La petite tête et  allons voir quelle recette elle a choisie !!!

Publié dans 06. Plats complets

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Delphine 06/02/2011 13:38



Huuum!! Un choix très gourmand!!!



Roseline 30/01/2011 18:43



excellent choix !
il est grand temps que je finisse ma ronde !!!



minniestephie 27/01/2011 11:38



Ce matin, en feuilletant un bouquin de cuisine je suis justement tombé sur cette recette. Un appel pour que je la fasse sûrement


Bonne fin de semaine :)



Christelle 25/01/2011 15:43



Voilà un choix très raisonnable ^ - ^ Je continue ma ronde Bisous



Bab 25/01/2011 11:02



Roooh, ça a l'air très bon !!