Tarte amandine aux abricots

Publié le par sigmanath

tarte-abricots-amande.JPG

 

ingrédients: une pâte sablée, des abricots (surgelés, en conserve...), 2 oeufs, 120g de beurre, 120g de sucre, 120g d'amandes en poudre, 20g de farine, 2cs de rhum

 

- étaler la pâte

- déposer les abricots retournés

- préparer la crème amandine: travailler le beurre ramolli en pommade

- ajouter le sucre et les oeufs

- incorporer les amandes, la farine et le rhum

- verser la crème sur les abricots

- enfourner pendant 30 à 40 min à 180°

 

 

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melanie 26/10/2010 11:42



hummmmm,j'adore cette tarte!



cannelle68540 22/10/2010 19:31



je l'adore cette tarte!



gourmandelise 22/10/2010 14:52



Très bonne cette tarte avec l'amande et les abricots!!



CaroCuisine 21/10/2010 23:13



Très bonne recette, l'abricot et l'amande se marient super bien...



Sandyy90 21/10/2010 17:36



Un petit thé et une part de tarte, de quoi faire un somptueux quatre heures ! Bisous