Toasts briochés roquefort et poires confites
des toasts briochés
du roquefort
1 poire
30g de beurre
1cs de miel
Faire confire les poires: les couper en lamelles, les faire revenir dans le beurre. Ajouter le miel et laisser confire.
Griller les toasts
Sur chaque toast, mettre un peu de roquefort et des poires