Velouté de potimarron moutardé
Une petite soupe pour faire passer les moults excès gastronomiques de ces derniers jours.
Une association étonnante...
Une association étonnante...
pour 5 bonnes assiettes:
- 500 g de potimarron à couper en morceaux
- 2 oignons
- couvrir d'eau et faire cuire
- mixer avec 1 briquette de crème légère
- avant de servir ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde douce (ou condiment)
- 500 g de potimarron à couper en morceaux
- 2 oignons
- couvrir d'eau et faire cuire
- mixer avec 1 briquette de crème légère
- avant de servir ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde douce (ou condiment)