Verrine fraîcheur

J'avais repéré cette petite verrine sur un blog lors de ma tournée du dernier jeu interblog, et du coup je suis incapable de citer ma source!

Si tu te reconnais, fais-moi signe que je puisse mettre ton blog!!

Edit du 22/06: j'ai trouvé mon inspiratrice, la recette est là!

pour environ 8 verrines: 

- couper 2 concombres en petits dés, ainsi que 2/3 tomates

- préparer une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre de miel, du sel et du poivre

- mélanger aux légumes et répartir dans les verrines

- ajouter dans chaque verrine 1 tranche de jambon cru coupé en morceaux

- ainsi que des dés de feta

- finir avec un peu de thym

- réserver au frais

Tout simple, non? Mais fallait y penser, c'est super bon!